作为全球火锅行业一年一度的产业盛会，本届重庆火锅博览会规模更大、品类更全、活动更专，整合火锅全产业链资源，助力全球火锅产业链上下游资讯互通、产业互链、产销对接。 ^[3]

本届重庆火锅博览会规划了八大室内展馆及北室外广场，展出面积120000平方米，汇聚火锅产业链企业2000余家，预计展出展品60000余款，从上游农牧渔业食材原材料，到中游火锅食材、底料、巴渝复合调味料、预制菜、粮油、肉蛋奶、酒水饮料、休闲食品及农产品加工机械设备，再到下游火锅餐饮门店、衍生新零售以及配套服务、文旅体验等。城市区县特色馆，集结了山西、贵州、西安、南昌、宁德、武都、渝北、九龙坡、大渡口、合川、彭水、梁平、綦江等全国省市、区县特色展团，集中展示火锅产业相关的特色农产品、名特优品，各地展团在现场火热交流，积极推进城市区县优势产业的协同发展与互动合作。