本次糖酒会将在中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心举办，首次实现成都市两个主要展览场馆面积满用。展览总面积32万平方米，再度刷新全国糖酒会展览规模纪录，也将成为2023年度全球食品和酒类行业规模最大的综合性展会。

本届会主题为“全国糖酒会会天下美味”，共设置10大展区及17个专区，共有6517家、来自42个国家和地区的食品和酒类企业参展。